栄養部だより “令和2年4月号”

こんにちは。ファンコート泉 管理部です。

栄養部にて作成している『栄養部だより』をご紹介いたします。

今回は3月の行事食の紹介とひな祭りにまつわる食べ物の意味について掲載されております。

《前月の献立振り返り》
①ひな祭りメニュー(3月3日)
ちらし寿司やすまし汁など、彩り鮮やかなお食事を作りました♪

②リクエストメニュー(3月16日)
利用者様からのリクエストにお応えして「天ぷら」をご提供!!
具材は えび・かぼちゃ・筍 の3種類でした☆

※下記の画像をクリックしていただければ、詳細な内容をご覧になれます

202004栄養部だより01

202004栄養部だより02
栄養部では、工夫を凝らしたイベント食を毎月提供しております。

味はもちろん、見た目も大切にした栄養部の取り組みを、これからも紹介していきますね♪

2020年4月1日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理部 神田