栄養部だより “平成31年2月号”

こんにちは。ファンコート泉 管理部の畑中です。

栄養部にて作成している『栄養部だより』を紹介いたします。

今回は「サバの竜田揚げ」のレシピが記載されております。
サクサクのポイントは小麦粉!
ファンコート泉の人気メニューの一つですよ♪

《先月の献立振り返り》
①お正月メニュー(1月1日)
「おせち料理」を、重箱で提供しました。

②大阪府 地域メニュー(1月18日)
大阪といえば、お好み焼き!

※下記の画像をクリックしていただければ、詳細な内容をご覧になれます

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栄養部では、工夫を凝らしたイベント食を毎月提供しております。

味はもちろん、見た目も大切にした栄養部の取り組みを、これからも紹介していきますね♪

2019年2月5日
医療法人社団 平成会
介護老人保健施設 ファンコート泉
管理部 畑中昌二郎